Tag Archives | Chef

Christine Ha, amor y pasión por la cocina

Siendo no vidente, fue la ganadora del famoso reality de cocina estadounidense Master Chef, en 2012. Christine, es una mujer apasionada y enamorada de la gastronomía, asegura que no hay imposibles cuando de cocinar para los seres queridos se trata.
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La nueva vida de Gabriella Reginato

Emprendedora y apasionada de la cocina, Gabriella Reginato es una mujer que desde que la conoces, le tomas cariño. Y, de inmediato, se convierte en esa colega con la que siempre puedes contar. Sobre todo, al tratarse de buena comida.
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José Mendín, uno de los magos de Pubbelly

“Trato de crear restaurantes donde me gustaría ir a comer y darle a los clientes una experiencia memorable y original”. Bajo esta premisa, el chef boricua José Mendín y sus socios han construido un universo de sabor y buena sartén.
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El hotel Embajador estrena chef

Se trata de José Soto, el nuevo profesional que se une a la familia del hotel El Embajador. Se trata de un reconocido cocinero con vasta trayectoria, egresado de prestigiosas escuelas culinarias y con dos décadas de experiencia en América.
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María Marte, protagonista de la campaña de la cerveza española Mahou

La chef dominicana, doble Estrella Michelin, comparte créditos con algunas celebridades como el futbolista Fernando Torres, los actores Ernesto Alterio, Irene Escolar y Álex García, los hermanos Muñoz (del grupo Estopa) y los cantantes Pablo Puyol y Zahara, entre otros.
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Rosa María Gómez: “Crecí entre los aromas y sabores de la tradición culinaria dominicana”

La actual Presidenta de la Asociación Gastronómica de Santo Domingo (AGSD) y Directora del Centro Cultural Casa Caribe, La Chefa, es referencia obligada al hablar de comida criolla e ingredientes autóctonos. Aquí, nos cuenta sobre su pasado, presente y futuro.
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Una “comersación” con María Marte

Nos sentamos con la chef del momento. Una dominicana que empezó fregando los platos del restaurante que hoy, bajo su sabor y directriz, sigue llenando de triunfo. Dos Estrellas Michelin y muchísimos otros reconocimientos forman parte de su meteórica carrera.
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Pesto Tomates Secos, de Gabriella Reginato

Se trata de productos artesanales. Aquí va la historia: el jueves pasado nos encontramos con la chef Gabriella Reginato y nos comentó sobre el relanzamiento de su línea de productos artesanales… ¡Oh, sorpresa! Unas horas más tarde personalmente nos dejó
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La chef dominicana María Marte en el país

María Marte, la chef dominicana radicada en España, llega en su primera visita oficial a República Dominicana para participar en el evento “María Marte: Una Experiencia, Dos Estrellas Michelin”, con el patrocinio de Supermercados Nacional y Orgullo de mi Tierra.
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María Marte premiada en España

La dominicana María Marte, del restaurante El Club Allard de Madrid, ha sido designada por la Real Academia de Gastronomía de España (RAG) y la Cofradía de la Buena Mesa, como Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina.
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Ruta Gourmet