Tag Archives | Javier Cabrera

Hostelería Food Fest 2017 ya tiene fecha

Este evento realizado por Hostelería News, bajo la dirección de Marcelle Álvarez y sus aliados ASONAHORES, ADERES Y ADOCHEF, funciona como punto de encuentro de la gastronomía profesional más importante del caribe, dedicado al sector hostelero de alimentos y bebidas.
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El chef Javier Cabrera se integra a la cocina de Barttola Brasserie

El restaurante Barttola Brasserie, ubicado en la ciudad de Santiago, presentará a la República Dominicana su novedosa propuesta gastronómica de vanguardia y cocina de autor a cargo de este chef internacional, galardonado con 1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol.
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Ruta Gourmet